長野県まで車で５分という立地にあり、日本海にも近い妙高高原で夫婦二人で営業している小さなお店です。日本海の地魚や国産の牛・鶏肉を使用。野菜も地物を使用し、東京日本橋で修行した店主が腕を振るいます。一応フレンチですが、形式にこだわることなく調理してお出ししております。